酒店管理专业是以培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才为目的的一门专业学科
而酒店管理学是指关于酒店，餐馆和旅行与旅游业相关事务的学术研究
酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，尤其是旅游业的高速发展让酒店管理更加热门，所以越来越多的留学生开始关注酒店管理专业并表示出想要入读酒店管理的意愿
「课程设置」
酒店管理主要学习《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语
「优势」
需求量大，就业前景好
旅游业的发展更带动了酒店产业的发展，因此对于酒店管理人才的市场需求也不断扩大
薪酬相对比较高
酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱
机会多
从事酒店管理，有去往世界各地工作与学习的机会，能够更拓宽自己的眼界和见识
可以获得稳步发展
在酒店从事管理工作都比较稳定，并且随着时间的推移，升职的空间也比较大
东京大学
九州大学
北海道大学
名古屋大学
神户大学
筑波大学
岐阜大学
宫崎大学
京都大学
香川大学